TCKでは、中華の巨匠、周富徳氏の広東料理のお店｢周記｣を4号スタンド2階の食エリア『TOP DELI SQUARE』内に、5月18日(日)【第3回開催1日目】よりオープンいたします。

メニューは、500円の「肉まん」から700円の「海老のオーロラソース」まで。本格的な中華を気軽なテイクアウトで、しかもリーズナブルな価格でご提供いたします。TCKでは今後も、ファンニーズに的確にお応えするため、本店のような“食”にこだわった施策を積極的に展開して参ります。

また、5月18日オープン当日は、周富徳氏本人が来店し、実演販売でお客様をお出迎えします。
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周 富徳(しゅう とみとく)
料理の道に入り、以来40年間中国料理一筋に腕を磨く。世界各地を食べ歩き、その地の味をヒントに新しい中国料理を創造する、広東料理の第一人者。オーナーシェフであると同時に、TV出演や料理教室の主宰など、多彩な方面で活躍中。