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TCKラーメンサミット2014レポート!【第1弾】

event

【ラーメンサミットレポート!その1】
<麺や雄「濃厚えび味噌チャーシュー麺」>
 (写真はトッピングの煮たまご(100円)入り)

スープをひとくち飲むと、えびの香りがお腹と心にしみわたります。 名前負けしない濃厚さと、麺をすすってもえびの香りが立ち上がります。 やわらかチャーシューも、しゃっきり茹で上がった麺も◎!

麺や雄


【ラーメンサミットレポート!その2】
<らーめんえんや「極 美味塩らーめん」>
 

今回のイベント限定の自家製平打ち麺が、黄金スープと見事にマッチ! これぞ塩ラーメン!といったあっさりさ、そして程よい濃厚な味わいがたまりません。 おかわり!と言いたくなってしまう逸品です。

えんや


【ラーメンサミットレポート!その3】
<麺家いろは「富山ブラック黒醤油らーめん」>


濃厚な黒醤油らーめん。 濃厚ですが、脂っぽくなくコクのあるスープが太麺によくからんでいます。

iroha


【ラーメンサミットレポート!その4】
<さいころ「豚鶏煮干しラーメン」>
 (写真は特製(チャーシュー・味玉・のり)(300円)入り)

味は、こってりのようであっさり。 豚と鶏の2種類のチャーシューがインパクトあり!です。

さいころ