トゥインクルレース開催初日から吉本興業のプロデュースにより、あの「雨上がり決死隊」の蛍原徹さんが店長となるバイキングレストラン「ホトチャンキッチン」を、内馬場レストゾーンにオープンします。

料理は、有名焼き肉「トラジ」が提供。店内はオリエンタル料理のバイキング楽しめます。
バイキングメニューは、ベースとなる「鶏肉の刺激ソース和え」「春雨のコリアン風サラダ」「マントゥ(アジア風餃子)」「タイ風カルビ焼き」など5品目と、開催ごとに入れ替わる5品目の計10品目を用意しました。また、好みで注文できるオリジナル料理は、テーブルに設置した七輪を利用した炭火焼きが楽しめます。
「トラジ」”こだわりのタレ”に浸けて食べると、素材の美味しさが一層引き立ちます。

店内のステージでは、蛍原徹さんや吉本興業若手タレント出演のイベントも予定されており、競馬と食事の合間の一時を和ませてくれます。
昨年オープンした「ダイアモンドターン」とならんで『ホトチャンキッチン』でも、TCKならではの魅力的なひと時を提供します。